椰樹集團的前身是1956年建立的國營海口罐頭廠，1981—1985年連續虧損，僅差2萬元就虧空全部家產。調換了四任廠長沒有起色，擁有1400名職工的企業瀕臨破產。上級多次委派廠長無人敢來，隻有曾經在1982—1985年救活過“椰島”和搞活過海口電子公司的王光興敢挑重擔。王光興於1986年1月8日擔任“椰樹”第一把手後，推行“破三鐵”等四項超前改革，衝破各種阻力，把“椰樹”發展成為年上繳稅金6億元、年產值50億元的中國飲料十強企業，連續14年（2010—2023年）位列海口市工業企業產值第二名、稅金第三名。被譽“椰樹集團是我省工業戰線上的一麵旗幟”、“海南人民所擁有的自主知識產權知名品牌”。取得六大顯著成績：一是36年（1986—2022）共創稅利94.22億元，是“椰樹”改革前1985年的3141倍；2022年上交稅金6.03億元，是1985年的200倍。二是研製出具有世界領先地位的椰樹牌椰汁，被世界知識產權組織和國家知識產權局聯合授予“中國專利發明創造金獎”。三是研製出世界上唯一一條最先進的全自動智能椰汁生產線。產品遠銷美國、澳大利亞等30多個國家和地區。四是開創出國內能抗衡洋飲料的兩大民族名牌之一的椰樹牌。椰樹牌椰子汁、椰樹牌礦泉水、椰樹牌火山岩礦泉水和椰樹牌芒果汁被定為“中國國宴”飲料，連續接待過一百多個國家領導人。五是立足於海南椰子等熱帶水果資源優勢，發展水果和其它農副產品深加工產業。30多年來一直堅持做健康飲料、良心飲料，堅持在海南島用新鮮椰子肉榨汁生產椰樹牌椰汁，不加香精、不加色素、不加防腐劑。帶動了海南熱帶水果種植業的發展，幫助本省50萬農民脫貧致富。“椰樹”員工生活達到小康水平。六是熱心支教助學、賑災救災、扶危濟困等社會公益慈善事業，累計向社會捐助4000多萬元。