江西應用技術職業學院是江西省政府主辦、省自然資源廳主管的全日製公辦高職學院。地處江西省贛州市。1958年5月建校，原為地質礦產部直屬院校，曆經江西地質學院、江西省地質學校、贛州地質學校、南方工業學校、江西應用技術職業學院五個發展階段。 學校是中國特色高水平專業群（A檔）建設單位、國家優質專科高等職業院校、國家骨幹高職院校、江西省高水平高等職業院校、江西省首批示範性高職院校、首批應用技術型本科人才試點院校，先後榮獲“中國職業教育50強”、“中國職業教育就業百強”、“全國高等職業院校服務貢獻50強”等榮譽稱號。 學校校園占地1255.41畝，總資產8.49億元，教學科研儀器設備值1.69億元。現有教學機構11個，全日製在校生1.9萬人。學校形成了以自然資源類專業(涵蓋土地資源、礦產資源、測繪三大領域)為特色,以工科為主體，兼顧其他門類的專業體係。 學校現有專任教師928人，副高及以上職稱231人（其中教授52人），碩士及以上學位550人（其中博士25人），“雙師型”教師437人。擁有國家高層次人才特殊支持計劃教學名師（“萬人計劃”）1名，享受國務院政府特殊津貼教師1名，國家技能人才培育突出貢獻個人1名，全國優秀教師1名。 學校建有江西應職院科技產業有限公司、江西應職院測試研究有限公司等校屬企業，建立“江西省國土資源職業教育集團”（全國示範性職業教育集團培育單位）、混合所有製特征的訊方技術學院，與業內標杆企業共建新型混合所有製二級學院等4個產業學院。 學校於2021年成功申報自然資源部“離子型稀土資源與環境重點實驗室”，成為江西省首個牽頭建設部級重點實驗室的高職院校。 學校是攀岩運動世界冠軍基地，競技攀岩運動成績全國第一、世界一流，為國家培養了4名國際健將，12名國家健將，30多名國家一級運動員。現為國家攀岩隊訓練基地，江西省攀岩協會、江西省攀岩隊設在學校。